Adam Thulin från Sveriges Mästerkock har tagit fram flera supergoda recept perfekt till midsommarbordet!
Södersillen är Adams egna tolkning av Södermalm i form av en sill. I Adams Södersill hittar vi bland annat finriven parmesan, dijon och torkad dragon. Adam har även gett oss recept på Midsommarlaxen samt en augerbinesill på rågbröd. Du hittar recepten nedan. Titta även gärna på Saluhall Live där du kan se steg för steg när Adam lagar de goda rätterna. KLICKA HÄR!
Vill du istället köpa Södersillen färdig så kan du göra det i vår webbshop eller hos Melanders Fisk på plats i vår saluhall.
Adam Thulins Recept
Södersillen
Midsommarlax
Auberginesill på rågbröd
