Handla, chatta, inspireras och lär - Saluhall Live med fyra ord.
Söderhallarna bjöd 2021 och 2022 in till Saluhall Live - en livesändning där vi spred inspiration, matkunskap och erbjöd kunder att enkelt klicka hem varor via vår egen webshop.
Saluhall Live startades upp som ett pilotprojekt där vi testade livesändning och webbshop för att nå den digitala kunden. Genom detta format ville vi undersöka om vi kunde nå ut till en ny digital målgrupp och samtidigt få de befintliga att börja handla över nätet. Saluhall Live har varit ett lärorikt och roligt projekt som har bidragit till att Söderhallarna idag ligger i framkant digitalt.
Vi tar med oss alla nya erfarenheter in i framtida projekt och i vår fortsatta digitala närvaro. Vi konstaterar att fler vill titta på sändningen i efterhand snarare än live. Vi noterar även att många snabbspolar och i genomsnitt tittar kortare än 10 minuter per sändning.
Det finns ett stort intresse av matrelaterad inspiration och kunskap. Vi kommer därför att fortsätt att ta fram nytt material för våra populära serie Köks-hack. Vi har producerat 55 st köks-hacks sen 2019. Här samlar vi våra handlares och restauratörers proffskunskap i korta filmer som både inspirerar och förmedlar praktiska hack i köket.
Vi har nu stängt ned vår webbshop men våra tidigare livesändningar finns här på webben att ta del av.
Tack till alla er som har tittat på våra livesändningar och chattat med oss under sändning!